L’entre-deux-saisons, un bon moment pour une petite évasion?
Quelques pistes et suggestions en cette période où plusieurs établissements sont souvent moins achalandés.
En manchette
Les plus récents
Trois idées de sorties pour revisiter le camping cet automne
Escales dans trois régions du Québec où se tirer une bûche… autrement.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
Les tout-inclus à la québécoise sont de plus en plus populaires
La tendance est-elle là pour de bon avec l’ouverture prochaine d’un premier Club Med au Canada dans Charlevoix?
| Jessica Dostie
| Voyage
L’autre défi zéro gaspi de Florence-Léa Siry
L'autrice lance un tout nouveau livre pratico-pratique pour réduire le gaspillage alimentaire.
Recette de pain à la citrouille, croustillant à la cannelle et aux pacanes
Avec sa couleur dorée, sa rangée de noix au milieu et surtout, sa texture moelleuse, ce pain est un petit délice.
| K pour Katrine
| Alimentation
Huit confiseries locales à découvrir pour l’Halloween
Tour d’horizon de confiseries artisanales où s’arrêter pour dénicher des sucreries faites au Québec.
| Virginie Landry
| Alimentation
«Poker des cafards», un jeu à frémir d’effroi
Après tout, l’idée de l’Halloween, c’est beaucoup de se faire rire à se faire peur.
| Tristan Roulot
| Vivre
Les plantes à l’origine des bonbons
Tu t’apprêtes à faire la chasse aux bonbons d’Halloween? Savais-tu que les friandises tirent leur origine des plantes?
| Espace pour la vie - Collaboration spéciale
| Vivre
Déclarations d’amour culinaires à Baie-Saint-Paul
Place à la quatrième édition du festival Cuisine, cinéma et confidences.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
Ode à la citrouille
L’eau-de-vie Catrina donne une seconde vie à cette belle colorée des prés.
| Jean Aubry
| Vin
Recette de patates d’Halloween et mayo à la courge épicée
Parfois, ça ne prend pas grand-chose pour ajouter un brin de fantaisie dans son assiette.
| Julie Aubé
| Alimentation
Ces légumes qui n’ont pas peur du noir
Il y a des légumes qui ne poussent que s’ils sont abondamment exposés au soleil. Et il y a ceux qui préfèrent...
| Virginie Landry
| Alimentation
Un peu de «slow» jardinage en attendant les premiers gels
L’un des avantages d’avoir des cultures au jardin à cette période de l’année est qu’elles nécessitent peu d’entretien.
| Dany Bouchard
| Jardinage
L’accès à la nature s’impose comme un enjeu électoral majeur
Le développement du plein air de proximité a des effets directs sur la qualité de vie en contexte urbain.
| Nathalie Schneider
| Vivre
Des nouveaux hébergements insolites en Outaouais
Trois pistes pour partir à la découverte de la région et s’évader en pleine nature.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
![«Je crois que tous les enfants avaient et ont toujours leur manière de manger [les Whippet]. Moi, je les écaillais par le dessus, alors que ma sœur les faisait cuire au micro-ondes pour les manger à la cuillère.»](https://media1.ledevoir.com/images_galerie/nwl_1026354_835191/image.jpg)
Un livre de recettes qui rend hommage à nos sucreries d’enfance
Dans «Veux-tu du dessert? En v’là!», le pâtissier Rémy Couture offre un hommage vibrant et coloré aux desserts.
| Sophie Ginoux
| Alimentation
Une Grande Presse pour redonner du lustre au cidre
Nombreux sont ceux qui méconnaissent les genres et les déclinaisons de cet alcool bien québécois.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
Interprétation, mésinformation, désinformation vinicoles
Critique Rien n’est moins fuyant qu’un art qui se veut éphémère.
| Jean Aubry
| Vin
Quelques activités pour profiter de l’automne au Québec
Dans toutes les régions de la province, les occasions d’aller jouer dehors sont nombreuses et variées.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
Un nouveau gastropub au Ritz-Carlton de Toronto
Arrêt gourmand dans la Ville Reine, où notre collaboratrice s’est attablée au restaurant du chef Jeff Crump.
Les graines (de citrouille) du changement
Les cucurbitacées peuvent améliorer la santé des sols, sans parler de la valeur nutritive de leurs graines.
| Benoit Valois-Nadeau
| Alimentation