Petit Chablis 2019, France

Substantiel et bien habillé que ce Petit Chablis, mais surtout, à moins de 25 $, un chardonnay dont il est difficile de ne pas reconnaître l’origine précise. Plutôt soutenu en couleur, le voilà évoquant pomme et citron, mais surtout ces notes de talc typiques qui étoffent la texture pour mieux installer les amers en finale. (5) © 

Explication des cotes

Le blanc

★★★

Petit Chablis 2019, Laroche, Bourgogne, France (24,40 $ – 11094815)

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