Saint-Peray 2016, Pierre Gaillard, Rhône, France

Est-ce le fameux éperon calcaire local qui offre aux marsannes et roussannes cette empreinte de finesse ou la main habile d’un Pierre Gaillard capable de les sublimer à ce point ? Rarement, à ce prix, peut-on se frotter à quelque chose qui se rapproche du grand vin. Fruité exquis, texture satinée, amplitude, densité, élégance et longueur. Rien que ça ! (5 +) Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Saint-Peray 2016, Pierre Gaillard, Rhône, France (27,40 $ – 13387312)