Blanc Gran Autòcton 2016, Espagne

Voilà qui impressionne, ne serait-ce que par la densité de la texture proposée. Comme la pulpe heureuse d’un fruit blanc qui laisserait son bonheur filé entre les dents. Quatre cépages locaux, des flaveurs uniques, un milieu de bouche qui a du poids, du fond, de la largeur. La finale longue et souveraine impressionne. (5 +) © Explication des cotes

Le canon

★★★★

Blanc Gran Autocton 2016, Espagne (29,40 $ – 13574767)