Tour de table avec des restaurateurs qui ont su tirer profit d’un virage forcé.
Le trio d’entretiens et d’expériences culinaires La fourchette et le micro a été créé en réaction au confinement.
Intrusion dans les coulisses du Montréal Plaza, au plus fort du confinement.
Ils sont prêts à «faire leur effort de guerre».
Critique La Catrina, situé dans le Mile-End, offre une cuisine conviviale et abordable.
Critique On a secoué le bâtiment au grand complet, dépoussiéré tous les recoins jusqu’au menu, ça se voit et ça se goûte!
Critique Le tout nouveau projet du chef Paul Harry a ouvert ses portes le mois dernier en plein cœur du Quartier des spectacles.
Critique Un lieu enchanteur à Saint-Blaise-sur-Richelieu.
Critique Maison à sandwichs le jour, restaurant le soir.
Critique La cabane d’à côté et Il mio piacere, deux tables adaptées à notre nouvelle réalité.
Critique Une adresse festive et spontanée à garder en tête, que l’on soit Louperivois ou pas.
Critique Une adresse honnête qui ravit par son simple désir de vouloir bien faire les choses, et qui le fait dans le plaisir.
Critique Le Chardo resto bar et vin à Bromont change d’identité pour l’été et devient une cantine sauvage riche de petits bijoux.
Critique Transplanté à Piedmont, le café boulangerie Merci la Vie vaut bien une virée gourmande dans les Laurentides.
Critique Une soirée pour mettre en valeur la richesse du garde-manger québécois dans un savant mélange de saveurs et de textures.
Critique La brasserie française n’a pas pris une ride après près de 20 ans.
L’univers de la microbrasserie montréalaise ne semble pas vouloir cesser de nous surprendre.
Le redémarrage espéré arrivera trop tard pour Colombe St-Pierre, qui ferme sa salle pour l’été.
Deux adresses pour manger végétal chez soi, à Québec, en attendant que la vie reprenne son cours en restauration.
Critique Devant la réalité du confinement et la nécessité d’observer la distanciation sociale, autant emboîter… le plat.