
Recette de pieuvre laquée au sirop de bouleau et sriracha
La recette est proposée par Gourmet Sauvage.
Une suggestion d'Heméla Pourafzal, chef au Byblos le petit café.
Une suggestion de Michael Tozzi, ex-chef chez Olive & Gourmando.
Par Olivier Perret, chef du restaurant Renoir.
Par Kim Lallouz, chef chez Monsieur resto-bar.
Par David Côté, coauteur de «Révolution fermentation».
Par Heméla Pourafzal, chef du Byblos le petit café.
Une suggestion de Michael Tozzi, ex-chef chez Olive & Gourmando.
Une suggestion d'Olivier Perret, chef du restaurant Le Renoir.
Une suggestion de Kimberly Lallouz, chef chez Monsieur resto-bar.
Une suggestion de David Côté.
Une suggestion de Michael Tozzi, chef chez Olive & Gourmando.
Une suggestion du chef Olivier Perret, du restaurant Le Renoir.
Une suggestion de Kimberly Lallouz, chef chez Monsieur Restobar.
Une suggestion de David Côté, l'ancien chef de Crudessence.
Une suggestion de Heméla Pourafzal, chef chez Byblos le petit café.
Une suggestion de Michael Tozzi, chef chez Olive + Gourmando.
Une suggestion d'Olivier Perret, chef du restaurant Le Renoir.
Une suggestion de Kim Lallouz, chef chez Monsieur resto-bar.
Une suggestion de David Côté, chef chez Crudessence.
Une suggestion d'Heméla Pourafzal, chef de Byblos le petit café.