Ode au «grilled-cheese»
Moelleux, grillé, fondant… Le sandwich au fromage fondant trône au sommet de la gastronomie réconfortante.
En manchette
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Créer des parfums de manière écoresponsable, c’est possible!
Les consciences s’éveillent aux pratiques durables dans le monde de la parfumerie.
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12 idées cadeaux pour la fête des Pères
Votre papa rêve de voyages ou de posséder une machine digne d’un barista? Inspirez-vous de ses passions!
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Du cinéma, du théâtre et des étoiles au programme cet été
Les vacances, c’est aussi fait pour se coucher tard! Voici trois idées de sorties nocturnes en plein air.
| Hélène Roulot-Ganzmann
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«Yak» et «Skull», deux jeux de société pour s'évader
Partons en voyage à dos de yack dans l’Himalaya ou dans une taverne de pirates au fin fond des Caraïbes!
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Connais-tu les fêtes nationales des quatre coins du monde?
Voici un jeu-questionnaire pour tester tes connaissances.
| Marie-Julie Gagnon
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Polyvalent chenin blanc
Billet Le grand cépage est à l’honneur cette semaine, avec pour ambassadrice Andrea Mullineux, de passage au Québec.
| Jean Aubry
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La cuisine française sublimée au Melba
Les chefs Guillaume St-Pierre, du Battuto, Alexandra Roy et Charles Provencher-Proulx ouvrent un restaurant à Québec.
| Sophie Grenier-Héroux
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Comment réaliser une platebande en trois étapes faciles
Il suffit parfois de l’ajout de végétaux pour embellir un coin sans âme autour de la maison.
| Émilie Gabias
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Explorer Venise à travers la musique
Pour les mélomanes, la ville italienne est considérée comme l’une des capitales musicales historiques d’Europe.
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Un été sous le signe de la «dolce vita»
Événements et autres activités à ne pas manquer cet été pour profiter de la culture italienne.
| Malik Cocherel
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Bloc-notes gourmand
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
| Maryse Deraîche
| Alimentation
La diète méditerranéenne selon Vanessa Perrone
«Méditerranéenne», un nouveau livre de recettes pour mettre du soleil dans l’assiette.
Recette de porc et rapinis sur la plaque façon porchetta
La recette est tirée du livre «Méditerranéenne. Recettes et inspirations ensoleillées» de Vanessa Perrone.
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Un trait d’union entre le Québec et l’Italie
Découvrez sept faits peu connus sur l’influence de la cuisine italienne sur celle du Québec.
| Pénélope Leblanc
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10 cafés où il fait bon vivre
Des adresses qui allient nectars, viennoiseries et ambiance chaleureuse.
| Sophie Grenier-Héroux
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«Salivalons» ensemble!
Billet Un mot inconnu des dictionnaires, mais sa dynamique est dans toutes les bouches.
| Jean Aubry
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À la découverte des Balkans, le temps d'une croisière
Une navigation côtière d’une semaine dans les Balkans donne un formidable aperçu de la région.
Bloc-notes gourmand
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
| Maryse Deraîche
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«Festif!», ou déguster l’été avec Martin Juneau
Le chef nous parle de son nouveau livre de recettes «Festif!», le compagnon parfait des soupers impromptus.
| Sophie Ginoux
| Alimentation
Recette de burrata aux pois chiches croustillants et poivrons fondants
La recette est tirée du livre «Festif! 75 recettes colorées pour goûter l’été à l’année» de Martin Juneau.
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