Près de 14% des aliments perdus entre la ferme et le supermarché
400 milliards de dollars de produits agricoles n’arrivent pas au stade de la consommation.
Consommation
En manchette
Les plus récents
Le cannabis plus cher de 17% au Canada depuis la légalisation, le Québec reste le moins cher
Le coût d’un gramme de marijuana légale semble augmenter pendant que les prix du cannabis illégal diminuent.
| Armina Ligaya - La Presse canadienne
| Consommation
Le véganisme, au-delà des effets de mode
Malgré la visibilité du mouvement végane, la communauté grossit lentement.
Ouverture des premiers magasins ontariens de cannabis
Les produits légaux n'étaient disponibles que sur un site gouvernemental.
| Shawn Jeffords - La Presse canadienne
, Armina Ligaya - La Presse canadienne
| Consommation
Avis d’ébullition de l’eau potable dans l’arrondissement Anjou à Montréal
Le secteur concerné est délimité par l’autoroute Métropolitaine, le boulevard Roi-René et le secteur Tétreaultville.
Un breuvage de Monster Energy est rappelé à l’échelle nationale
Les boissons visées sont celles de format de 405 ml dont la date de péremption est du 21 et 22 janvier 2020.
Dire adieu aux vêtements neufs
Il est possible de cultiver son style en évitant la cohue des centres commerciaux.
La guerre des mots s’empare du secteur de l’alimentation
Les producteurs de lait et de viandes dénoncent l’appellation de certains produits végétaliens.
Pourquoi les humains et les animaux sont égaux, selon Valéry Giroux
Aux yeux de la chercheuse en éthique, le véganisme empêche l’exploitation animale.
Pourquoi les véganes ne sont pas écolos, selon Paul Ariès
Pour le politologue et historien de l’alimentation, le véganisme cache un appui à l’agriculture industrielle.
Se débrancher, une tendance qui prend du galon
Le besoin de déconnexion gagne de plus en plus de gens, et les géants du Web doivent s’ajuster.
Ford rappelle 1,5 million de camionnettes F-150
Environ 221 000 véhicules sont touchés au Canada.
Le Grincheux du 28 janvier
«Un autre désaccord entre les Américains et nous!»
| Pascal
| Consommation
Beaucoup de changements au menu du guide alimentaire
Fin des portions, part belle aux végétaux, moins de visibilité aux produits laitiers...
Le nouveau «Guide alimentaire canadien» enfin dévoilé
La dernière révision du guide alimentaire canadien datait de 2007.
Le Grincheux du 21 janvier
«Ton nounours porte un gilet jaune!» «Oui! C'est très à la mode en ce moment...»
| Pascal
| Consommation
Les Canadiens, champions du gaspillage alimentaire
Plus de la moitié de la nourriture produite au Canada est perdue, selon une étude.
| Bob Weber - La Presse canadienne
| Consommation
Manger moins de viande et plus de noix: bon pour la santé… et pour la planète
Des spécialistes plaident pour une «transformation radicale» de nos habitudes alimentaires.
| Paul Ricard - Agence France-Presse
| Consommation
Qui veille sur votre assiette?
La suspension des inspections de routine augmentera-t-elle les risques alimentaires au Canada?
Comment se prémunir des contaminations alimentaires
Les conseils des experts consultés par le «Devoir».
Les origines de la contamination alimentaire
Les fruits et les légumes frais peuvent être contaminés dans le champ et lors de leur manipulation.