Labo culinaire: une très belle nouvelle cuisine sur la Main
La brigade du Labo culinaire s’acquitte de ses tâches avec brio, au salé comme au sucré.
« Restaurant » : tous nos articles
Auguste: petite soirée sherbrookoise
Malgré l’accueil chaleureux et le service intentionné, Auguste ne ravit pas les gourmets.
Ophelia: vaisseau gourmand amarré à la rive de la Grande Allée
Critique À l’Ophelia, on renouvelle le concept du «terre et mer» avec inventivité et distinction.
Thammada, un halte thaïlandaise avenue Bernard
Critique On y sert une cuisine conviviale, mais trop peu généreuse.
L’Iran au bout des papilles
Depuis 30 ans, Héméla Pourafzal tient sa maison avec détermination.
Vraiment une Belle Histoire
Critique …Et une table tout aussi ravissante, tant pour les yeux que pour le palais.
Les excellents bars 2.0
Critique Chez vinvinvin, la carte de Marina De Figueiredo relève davantage d’un menu de resto que de celui d’un bar.
Au Phoenix du Parvis, les fables de mon parvis
Critique À Saint-Roch, commères et compères font bombance sous l’oeil du Phoenix.
Õréa, ou la renaissance du 400, rue Notre-Dame Est
Critique Le chef Jérémy Passat et sa brigade se sont installés sous les hauts plafonds de l’ancien resto Les 400 coups.
Le H4C fait peau neuve
Critique Fermé depuis le printemps, ce resto renaît de ses cendres avec panache sous la gouverne de Dany Bolduc.
| Laurence-Michèle Dufour
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