Jusqu’au dernier grain de riz jasmin
Chronique Kim Thúy nous livre «Le secret des Vietnamiennes».
« Cuisine » : tous nos articles
Découvrir la cuisine autochtone une bouchée à la fois
Chronique Sans le folklore, sans les plumes, mais avec beaucoup d’authenticité humaine.
Place aux «cheffes», aux femmes chefs ou aux chefs tout court!
Chronique Il est temps d’explorer la cuisine autrement, de cesser de lui coller un sexe.
Le défi d’un chef montréalais: cuisiner local
Les Québécois ont tendance à l’oublier, mais consommer essentiellement des aliments locaux est loin d’être impossible....
Hà, le nouveau du Vieux-Montréal
Critique Une autre adresse, des plaisirs intacts, autant visuels que gustatifs.
Le festival BOUFFONS! MTL propose une cuisine multiculturelle à l’image de Montréal
Le festival BOUFFONS! MTL propose une cuisine multiculturelle à l’image de Montréal.
Recette originale d’insertion sociale
On se croirait dans une émission de compétition culinaire à la mode. Mais on est dans la réalité, dans la vie de douze...
Bienvenue chez Annapurna, déesse indienne des aliments
Chronique Veena Gokhale anime des ateliers de cuisine pour curieux, passionnés ou aspirants touristes.
Bistronomie sur Seine au Paris Grill
Critique À cette table de Québec, le menu interpelle les pupilles et stimule les papilles!
L’ATSA utilise la métaphore culinaire pour explorer le «vivre-ensemble»
Avec l'événement «Cuisine ta ville», l’ATSA utilise la métaphore culinaire pour explorer le «vivre-ensemble».