Être légume et s’en porter mieux
Chronique Le défi de novembre.
« Cuisine » : tous nos articles
Laisser sortir le créateur culinaire en nous
Avec Cuisiner sans recettes, Véronique Bouchard propose de revenir aux sources et aux bases culinaires.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
La cuisine comme vous ne l’avez jamais lue
Chronique L’insatiable goût des mots d’Henriette Walter
Les chefs: un monde d’hommes!
La situation gastronomique au Québec est à l’image de celle en France.
| Daniel Marquis
| Libre opinion
7000 repas par semaine livrés à des familles vulnérables
La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve s’est complètement réinventée avec la crise de la COVID-19.
Brigades gastronomiques familiales
Découvrir le plaisir de cuisiner en famille en temps de quarantaine.
![« La transmission des connaissances est le point fort de l’émission Les chefs !, dit d’emblée Daniel Vézina. On sent qu’aujourd’hui, les gens comprennent ce que sont les bases, [ce que c’est que] de respecter le produit. »](https://media2.ledevoir.com/images_galerie/nwl_799148_632031/image.jpg)
Dix ans de «Chefs!», ça te change un menu
L’émission chouchou des Québécois a modelé notre rapport à la table.
Cuisiner ensemble au temps du coronavirus
Le 26 mars est la Journée nationale des cuisines collectives.
Goodfood veut utiliser moins de plastique
Son usage par l’industrie des plats prêt à cuisiner crée un malaise.
| Julien Arsenault - La Presse canadienne
| Économie
Noël... pas de farce
Chronique Que pensent les dindes des atocas?